返回移动版:咸肉汤的做法您的位置:体彩七星彩 > 煲汤专题 > 畜禽蛋类 > 咸肉汤 > > 正文

南国彩票论坛七星彩:咸肉汤的做法

咸肉炖毛笋
腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是大众化的食品,好的腌肉外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无黏液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。由于味美可口,又能长期保存,所以深受消费者欢迎。中国浙江生产的腌肉称南肉,苏北产的腌肉称北肉。 腌肉清洗:用清水漂洗腌肉并不能达到退盐的目的,如果用盐水来漂洗(只是所用盐水浓度要低于腌肉中所含盐分的浓度),漂洗几次,则腌肉中所含的盐分就会逐渐溶解在盐水中,最后用淡盐水清洗一下就可烹制了。
主要功效
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
腌肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素;腌肉具有开胃祛寒、消食等功效。
食物相克
猪肉(肥瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
禁忌人群
腌肉:老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。湿热痰滞内蕴者不宜食;肥胖、血脂较高、高血压者不宜多食或忌用;外感病人亦不宜食。
咸肉汤相关做法
?
  • 中央和国家机关青年干部“意识形态与文化建设”专题培训班结业 2019-02-26
  • 市政府召开党组(扩大)会议传达学习全国两会精神唐良智主持并讲话 2019-02-26
  • 当今的公知精英都引导人产生一个共识:干什么都不重要,钱就是“事业和面子”。为了钱,出售自己,很现实。因此,许许多多的人只“信仰人民币”。 2019-02-19
  • 谢谢这位家长,不然这位雨中护送高考生的交警还没有人知道呢 2019-02-19
  • 牛奶咖啡新专辑首发单曲《追赶时间》正式上线 2019-02-16
  • 天津检察机关依法决定对窦华港涉嫌受贿案移送审查起诉 2019-02-16
  • 在这个论坛上对你所述的领会最深的非先生自己莫属了,你不必谦虚啊!哈哈! 2019-02-13
  • 中国人民健康保险股份有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度企业奖 2019-02-13
  • 中国军队:国之利刃——中国陆军特种部队 2019-01-18
  • 鹏城展翅再高飞(壮阔东方潮 奋进新时代——庆祝改革开放40年) 2018-12-10
  • 中国何以“朋友遍天下” 2018-12-10
  • 粤媒:恒大6月初难换外援 高拉特留队希望大 2018-12-06
  • 起床就吃早餐 5大早餐误区最伤人 2018-11-14
  • “碎尸案别墅”拍出后 拖欠的物业费谁付? 2018-10-26
  • 天津自贸试验区天津港东疆片区:策源地的奔跑者 2018-10-26
  • 262| 666| 221| 501| 159| 525| 498| 873| 913| 140|