返回移动版:泡菜汤的做法您的位置:体彩七星彩 > 煲汤专题 > 蔬菜原料 > 泡菜汤 > > 正文

七星彩中奖规则:泡菜汤的做法

泡菜豆腐汤
材料:韩国式的白菜泡菜1/4棵、 大葱半个、蒜泥半勺、小拇指大的小鱼10条、香油少许
做法
1、泡菜最好选那种发酵程度比较高略有酸味儿的,大概切成3-4厘米长待用。如果泡菜发酵程度过高,酸味儿太重的话,可以先用清水洗一下再用。
2、大葱要斜着切成块。
3、小鱼是为了增添汤的鲜味儿的,因此最好先用清水把他泡软。
4、在一个大小适中的锅里,放入切好的泡菜,倒入事先准备好的小鱼和水,用中等火候炖。
5、泡菜基本上煮熟了之后,捞出小鱼,用手把它弄碎,再放入汤中,充分炖熟。要想使泡菜炖得更柔
软,还可以一边煮,一边在汤里倒入一点清水,直到泡菜炖得熟透为止。
6、炖熟之后,把切好的大葱和蒜泥一起倒入,因为在制作泡菜的时候,需要放入很多的佐料,包括蒜泥、生姜等等,因此在这里就不需要放很多的佐料,佐料放得多了,反而会起到画蛇添足的效果。
7、泡菜炖熟,汤水剩下不多的时候,倒入准备好的香油,注意不能放得太多,因为泡菜汤本身是一种非常清淡的料理,放香油只是为了减少辣味儿,增添泡菜汤的香味儿,放得太多了,就会变成油腻的饮食了。
泡菜汤相关做法
?
  • 中央和国家机关青年干部“意识形态与文化建设”专题培训班结业 2019-02-26
  • 市政府召开党组(扩大)会议传达学习全国两会精神唐良智主持并讲话 2019-02-26
  • 当今的公知精英都引导人产生一个共识:干什么都不重要,钱就是“事业和面子”。为了钱,出售自己,很现实。因此,许许多多的人只“信仰人民币”。 2019-02-19
  • 谢谢这位家长,不然这位雨中护送高考生的交警还没有人知道呢 2019-02-19
  • 牛奶咖啡新专辑首发单曲《追赶时间》正式上线 2019-02-16
  • 天津检察机关依法决定对窦华港涉嫌受贿案移送审查起诉 2019-02-16
  • 在这个论坛上对你所述的领会最深的非先生自己莫属了,你不必谦虚啊!哈哈! 2019-02-13
  • 中国人民健康保险股份有限公司获第十二届人民企业社会责任奖年度企业奖 2019-02-13
  • 中国军队:国之利刃——中国陆军特种部队 2019-01-18
  • 鹏城展翅再高飞(壮阔东方潮 奋进新时代——庆祝改革开放40年) 2018-12-10
  • 中国何以“朋友遍天下” 2018-12-10
  • 粤媒:恒大6月初难换外援 高拉特留队希望大 2018-12-06
  • 起床就吃早餐 5大早餐误区最伤人 2018-11-14
  • “碎尸案别墅”拍出后 拖欠的物业费谁付? 2018-10-26
  • 天津自贸试验区天津港东疆片区:策源地的奔跑者 2018-10-26
  • 567| 89| 654| 892| 301| 696| 604| 137| 112| 884|