七星开奖结果查询:祛火滋补的苦瓜排骨汤做法

字体:2018-06-16    体彩七星彩
 苦瓜可清热解毒, 消暑祛湿, 防治热痱, 湿疹. 若皮肤湿热盛, 生疮, 湿疹, 小便短小, 排尿刺痛, 骨节疼,凉瓜排骨汤适宜夏天喝。
 
用料
 
苦瓜1根
 
排骨1斤
 
黄豆15克
 
姜3片
 
苦瓜排骨汤的做法
 
准备好排骨洗净备用
 
 
 
 
 
准备苦瓜将其切片段备用
 
 
 
 
 
黄豆洗净备用
 
 
 
 
 
准备姜,切片备用
 
 
 
 
 
所有材料展示图
 
 
 
 
 
排骨放入锅中飞水
 
 
 
 
 
把飞好水的排骨、苦瓜、黄豆和姜将其放入锅中煲制2个小时左右即可
 
 
 
 
 
1、有什么好处
 
苦瓜
 
清暑清热、明目、解毒
 
促进饮食,消炎退热苦瓜中的苦瓜式和苦味 素能增进食欲,健脾开胃
 
防癌抗癌苦瓜蛋白质成分及大量维生素 C能 提高机体的免疫功能
 
降低血糖苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类 似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用
 
排骨
 
可以补充蛋白质和脂肪酸
 
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
 
猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,
 
能改善缺铁性贫血。
 
补钙
 
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,
 
还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,
 
可为幼儿和老人提供钙质。
 
排骨的挑选方法
 
按压排骨:拿手指按压排骨如果用力按压,排骨上的肉能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用手摸下排骨表面,表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的排骨。用手摸起来感觉肉质紧密
 
看排骨的外观:新鲜的排骨外观颜色鲜红,最好好粉红色,不能太红或者太白。
 
闻排骨味道:气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的排骨。
 

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